山地土壤养分及其对酿酒葡萄生长发育的影响
 
侍朋宝 张振文

关键词:生长发育 酿酒葡萄 土壤养分 山地 元素含量 石灰性土壤 土壤有机质 植株生长量 葡萄园 海拔高度 土壤pH 微量元素 单宁含量 陕西省 糖酸比 总酚
 
主要内容:对陕西省耀县山地不同海拔高度三个酿酒葡萄园0~60cm土层土壤的养分及葡萄生长发育进行了研究。结果表明:各葡萄园土壤pH均在8.0左右,属石灰性土壤;土壤有机质和N、P、K等大量元素含量偏低,各种微量元素除了有效B含量很低以外,其它元素含量均丰富。植株生长量以海拔最低的葡萄园大于其它两地。果实糖酸比随海拔升高而降低,总酚和单宁含量以海拔居中处的最高。
 
《中国农学通报》  2005,21(7).-315-318
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