| 陀牌：建立酿酒工业生态园区，实现酿酒“自动化” |
| 何瑛 |
| 关键词：工业生态园区 自动化 酿酒 建设过程 节能项目 热电联产 工程 信息化 工业化 不锈钢 一次性 全过程 生态化 酒库 曲酒 储酒 灌装 |
| 主要内容：在工业化与信息化的建设过程中．沱牌开创性地建设酿酒工业生态园．以全新的理念开行业先河：随着2万吨名优曲酒工程、一次性储酒20万吨的陶瓷储酒库工程和万吨不锈钢储酒库工程、自动化灌装中心、热电联产环保节能项目等的逐渐建成和粮食粉碎项目的开建．已基本实现了酿酒全过程的自动化、生态化。 |
| 《新食品》 2005(06B).-34-34 |
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