| 江东自古多美酒 美酒首推采石矶——马鞍山采石矶酿酒有限责任公司简介 |
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| 关键词：美酒 酿酒工艺 发酵 湿润 艺人 简介 江东 马鞍山 春秋战国时期 气候 |
| 主要内容：江东自古多美酒。据史料记载，春秋战国时期，黄河流域连年战乱，民多南渡，许多酿酒艺人背井离乡，移居越、楚江东之地(今马鞍山区域)。由于此处盛产五谷，气候温暖湿润，适宜发酵，故酿酒工艺和酿洒业迅猛发展。 |
| 《华夏星火》 2004(11).-79-79 |
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