人参对冬虫夏草蝙蝠蛾拟青霉固体发酵的影响
 
马子君;牛耀祥;高陆;郑丽红;李心东;

关键词:人参;生物转化;蝙蝠蛾拟青霉;固态发酵
 
主要内容:选择人参药材加入到选育好的冬虫夏草蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)固态发酵基质中,并对发酵产物中的有效成分进行检测。结果显示,蝙蝠蛾拟青霉能有效地将人参皂苷Rb1转化为Rd,从而高产稀有人参皂苷Rd,同时合成甘露醇、
 
《人参研究》  2015(2).43418
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