| 酿酒葡萄大面积提高品质综合技术总结 |
| 李振勇 |
| 关键词：酿酒葡萄 品质 基地生产 企业发展 原料质量 |
| 主要内容：近年来，随着国家产业政策的变革与深入，我国葡萄酒业有了突飞猛进的发展。但是，我国葡萄酒市场仍然处在培育和缓慢增长的过程中，基地生产的高速度与企业发展、市场开拓相对滞后之间的矛盾十分突出。基地与企业结合不紧密的现状，造成葡萄原料质量差，葡萄酒产品质量差的问题十分严重。因此，提高葡萄原料质量成为葡萄酒业健康发展的主题。 |
| 《北方果树》 2003(5).-13-15 |
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