产业集群决策
 
原料与酿酒
 
曹新莉
关键词：酿酒 原料 成分分析 产品指标 产量 质量
 
主要内容：通过对酿酒原料－高梁、小麦、糯米等成分的分析，结合生产实践提出了优质的酿酒原料是生产高品质酒的质量保证。
 
《山西食品工业》  2002(3).-22-23,25
全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp
Copyright © 广东省科技图书馆（广东省科学院信息研究所）  
粤ICP备05059360号-1 详细地址：广州市先烈中路100号        
联系电话：020-37656525 咨询邮箱：stlib@stlib.cn
  •  

  • 微信公众号

仿站