| 抗菌肽CM4对酿酒酵母原生质体再生抑制作用的研究 |
| 徐进署 张双全 等 |
| 关键词：抗菌肽CM4 酿酒酵母原生质体 再生率 激光共聚焦扫描分析 抑制作用 |
| 主要内容：抗菌肽CM4能抑制酿酒酵母原生质体的再生，随着加入抗菌肽浓度的增大，原生质体的再生率下降。用荧光素FTTC标记的抗菌肽处理原生质体，激光共聚焦扫描电镜观察，抗菌肽分子覆盖于膜，破坏了原生质体的膜结构，改变了原生质体的膜渗透性。最终原生质体无法恢复细胞壁而死亡。 |
| 《微生物学通报》 2001,28(3).-56-59 |
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