| 植物甜菜碱合成酶的分子生物学和基因工程 |
| 李秋莉[1] 杨华[2] 等 生物工程进展.2002,22(1).-84-86,72 |
| 甜菜碱合成酶 胆碱单加氧酶 甜菜碱醛脱氢酶 分子生物学 植物基因工程 |
| 甜菜碱是一种非毒性的渗透调节剂，多种高等植物在盐碱或缺水的环境下在细胞中积累甜菜碱，以维持细胞的正常膨压，甜菜碱的积累使得许多代谢中的重要酶类在渗透胁迫下能保持活性，在植物中甜菜碱由胆碱经两步氧化得到，催化第一步反应的酶是胆碱单加氧酶（CMO），催化第二步反应的酶是甜菜碱醛脱氢酶（BADH）。本文综述了这两种酶的分子生物学及基因工程研究的最新进展，讨论了基因工程研究的意义。 |
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