| 植物抗冻蛋白及其基因工程研究的新进展 |
| 陈曦 卢存福 等 北京林业大学学报.2002,24(3).-94-98 |
| 植物抗冻蛋白 基因工程 研究进展 |
| 抗冻蛋白（Antifreeze proteins,AFPs)自20世纪60年代被发现以来，研究对象先后从极区鱼类，昆虫转移到植物材料上。目前已有6种植物的AFPs被提纯，即为欧白英中的67kD(Sd67)的糖蛋白；冬黑麦中的5条具有高抗冻活性的多肽，分别为16，25，32，34，36kD；沙冬青中40kD的afp；桃树中50kD的PCA60；胡萝卜中的36kD抗冻多肽及冬麦草中11.77kD的热稳定抗冻蛋白这些AFPs在分子量，氨基酸组成及同源性上都不尽相同。由于AFPs可以通过降低冰点，抑制重结晶等方式来提高植物的抗寒性，所以植物AFPs基因克隆及转化的成功，为提高冷敏感经济作物及农作物的抗寒性提供了新的技术途径。 |
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