| “微生物与发酵工程”同步检测 |
| 任守运 |
| 关键词：微生物 同步检测 发酵工程 高致病性禽流感 遗传性状 基因工程 幽门螺杆菌 |
| 主要内容：本节主要讲述了细菌、放线菌、病毒的结构和繁殖，其中细菌是重点。关于细菌的结构和繁殖，高中生物必修课介绍过原核生物细胞的结构特点，因此在细菌结构的复习中，应考虑通过巩固旧知识并运用旧知识来理解新问题。先复习原核细胞的特点，再认识细菌的结构。对于核区中大型环状DNA及质粒DNA则相当于真核细菌中的核DNA和质DNA。作为核区的大型环状DNA，它控制着细菌的主要遗传性状；而质粒DNA则控制细菌产物尤其是次级产物的合成。复习时注意联系选修本第三章《遗传与基因工程》中运用质粒做基因运载体的知识，加强知识的横向联系和综合应用。同时注意结合归纳微生物的主要类群，引入如高致病性禽流感、艾滋病毒（HIV）、幽门螺杆菌与2005年诺贝尔乍理学和医学奖等近期与社会科技、人类健康有关的热点问题。 |
| 《新高考：理科版.2006(11).-47-53》 2006(11).-47-53 |
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