| 人工神经网络在米曲霉菌体固定化研究中的应用 |
| 王燕[1] 高志明[2] 等 |
| 关键词：人工神经网络 米曲霉菌体 固定化 交联法 |
| 主要内容：在液体培养基中，将米曲霉3042菌体培养成直径为1－2mm、菌壁上含较高氨基酰化酶浓度的菌丝球，以甲醛为交联剂，明胶为酶活性保护剂对米曲霉菌丝球进行固定化研究。在正交实验L16(4^5)的基础上，选用结构为4－10－15－1的BP（Back propagation)人工神经网络，对固定化工艺条件进行优化和预测，得到了优化的固定化条件。实验测定在此条件下制备的固定化米曲霉菌体比酶活为1500u，比酶活保留率达到83％，说明人工神经网络可以用于米曲霉菌体固定化工艺条件的优化。 |
| 《生物工程学报》 2002,18(2).-221-224 |
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