| 提高三角酵母细胞ＤＡＯ表观活力的透性化研究 |
| 朱彤波 陈军 等 |
| 关键词：三角酵母 D－氨基酸氧化酶 透性化 生物转化 表观活力 固定化酶 |
| 主要内容：三角酵母（Trigonopsis variabilis)的Ｄ－氨基酸氧化酶（Ｄ－为 ,DAO,EC1.4.3.3)是一种胞内酶，完整细胞并不呈现酶促活性。为了获得三角酵母细胞的较高表观活力，需对细胞进行处理以改变壁和膜对反应底物和产物的通透性。研究中比较了冻融、丙酮、丁醇和十六基三甲基溴化铵（Cetltrimethylammonium bro-mide,CTAB）等理化因子的透性化效率，并对丙酮的透性化条件进行了优化。证明丙酮的透性化作用与溶剂浓度、保温时间和温度有关。３０％－３５％丙酮浓度，４－２８℃保温，可得到最大酶活力。透性化所需时间极短，在５min内即可完成，同时透性化细胞中的ＤＡＯ比无细胞抽提液中的酶对热更为稳定。用丙酮透性化细胞作为生物催化有效地转头孢菌素Ｃ（ＣephalosporinC,CPC)为戊二酰－７ＡＣＡ（Ｇlutaryl-7-ACA,GL-7ACA)。 |
| 《生物工程学报》 2001,17(1).-73-77 |
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