产业集群决策
 
聚乙烯醇—壳聚糖复合酶膜的制备及在单甘油酯合成中的应用
 
谭天伟 张华
关键词：脂肪酶 酶膜反应器 单甘油酯 催化合成 固定化
 
主要内容：
 
《化工学报》  2000,51(5).-682-684
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