| 壳聚糖固定化谷胱甘肽硫转移酶的研究 |
| 尹登科 丁虹 喻昕 |
| 关键词：谷胱甘肽硫转移酶 体外 日本血吸虫 外固定 GSH 游离 壳聚糖 最适pH 固定化酶 最适温度 |
| 主要内容：目的：利用壳聚糖固定日本血吸虫谷胱甘肽硫转移酶，并对固定化酶性质及体外催化活性进行研究。方法：利用大肠杆菌BL21(DE3)表达日本血吸虫谷胱甘肽硫转移酶，并从中粗提谷胱甘肽硫转移酶，将其固定在用戊二醛交联的壳聚糖载体上，对游离酶和固定酶的最适pH、温度，游离酶和固定化酶对底物1-氯-2，4-二硝基苯(CDNB)和谷胱甘肽(GSH)的亲和力，温度的稳定性进行了研究。结果：固定化酶活回收率可达41．6％，最适pH6．5～7．0，最适温度37℃，对底物(CDNB和GSH)的亲和力略有下降，对温度稳定性大大提高。在体外固定化酶有很好的催化解毒作用。 |
| 《生物技术.2004,14(6).-17-19》 |
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