| 嗜热侧孢霉产CMCase液体发酵培养基的优化 |
| 李树文[1] 咸洪泉[1] 李日[2] 李雅华[1] 洪永聪[1] |
| 关键词:嗜热侧孢霉 CMCase 液体发酵培养基 |
| 主要内容:通过单因素试验和正交试验设计,从碳源、氮源和无机盐3个方面研究了嗜热侧孢霉产生CMCase的液体培养基组成。试验结果表明。产CMCase的最佳培养基成分为:麸皮1.00%、蛋白胨1.00%、(NH4)2SO4 1.10%、CaCl2·2H2O 0.04%,酶活力达到44.90U/ml。 |
| 《青岛农业大学学报》 2007,24(4).-300-303 |
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