| 麦秆水解液发酵生产燃料乙醇的研究 |
| 金花[1] 陆军[1] 李涛[1] 侯霖[1] 朴敬惠[1] 刘一清[1] Mette H．T．[2] 张强[3] |
| 关键词：微生物 腐生真菌Mucor indicus 小麦秸秆 发酵 乙醇 |
| 主要内容：对腐生真菌Mucor indicus在湿氧化预处理的小麦秸秆水解液培养基中的生长及发酵产生酒精的性能进行了研究。结果表明，在厌氧条件下，乙醇对总糖的转化率和菌体生物量分别达到了0．37g／g和0．12g／g；好氧条件下，乙醇对总糖的转化率和菌体生物量分别达到0．33g／g和0．24g／g；该菌株对水解液中发酵抑制剂甲酸、乙酸等有较强的耐受能力。 |
| 《酿酒科技》 2007(12).-25-27 |
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