| 固定化双菌串联发酵生产1，3-丙二醇 |
| 陈国[1,2] 赵亚因[1] 姚善泾[2] 方柏山[1] |
| 关键词：细胞固定化 生物微胶囊 混菌发酵 1 3-丙二醇 |
| 主要内容：以葡萄糖为底物，利用分别固定化的酵母Candida krusei ICM—Y-05和肺炎杆菌Klebsiella pneumoniae ZJU5205串联发酵生产1，3-丙二醇：实验结果表明，由C．krusei发酵而得粗甘油只需经简单离心后即可被K．pneumonine所利用。将C．krusei包埋于NaCS／PDMDAAC生物微胶囊中，并于气升式反应器中发酵，所得发酵液直接流入固定床反应器，同时向固定床反应器补充微量元素，发酵培养经NaCS／PDMDAAC生物微胶囊包埋的K．pneumoniae，产物即为1，3-丙二醇。三批次发酵实验结果表明，1，3-丙二醇／葡萄糖的最终摩尔转化率为0．295。 |
| 《北京化工大学学报：自然科学版》 2007,34(6).-640-644 |
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