产纤维素酶真菌混合发酵研究进展
 
陈磷娜[1,2] 顾金刚[2] 徐凤花[1] 姜瑞波[2]

关键词:混合发酵 秸秆 纤维素酶 固态发酵 液态发酵
 
主要内容:总结了常见的分解纤维素真菌种类,并介绍了纤维素酶生产的方法。传统的利用单一菌种发酵纤维素材料的方法存在降解率低,发酵时间长等缺陷。而利用微生态原理,使用多个菌种进行混合发酵的方法被证明可以有效降解纤维素。重点介绍了固态混合发酵和液体混合发酵的工艺,并对产纤维素酶真菌混合发酵的前景作了预测。
 
《中国土壤与肥料》  2007(4).-16-21
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