| 皮状丝孢酵母利用大米草水解液发酵生产微生物油脂 |
| 沈珺珺[1,3] 李富超[1] 杨庆利[1] 冯大伟[1] 秦松[1] 赵宗保[2] |
| 关键词：皮状丝孢酵母（Trichosporon cutaneum） 大米草（Spartina anglica） 水解 发酵 微生物油脂 |
| 主要内容：研究了产油酵母菌皮状丝孢酵母（Trichosporon cutaneum）利用经过简单脱毒处理的大米草水解液，直接发酵生产微生物油脂。首先分别用1％、2％、4％和6％稀硫酸，在122℃水解大米草，大米草／硫酸（固／液比）为10％。结果表明，在6％的酸浓度下水解40rain后总还原糖含量最高。而1％稀硫酸在140℃下水解大米草，2．8h后，水解液中葡萄糖产量达到最高14．2g／L。然后将该条件下大米草水解液冷冻干燥浓缩为不同的倍数，作为皮状丝孢酵母菌的发酵培养基，水解液浓缩倍数为4．0时，产油量最高达6．0g／L。为高效利用大米草，将大米草开发为一种能源植物，提供了新的途径。 |
| 《海洋科学》 2007,31(8).-38-41 |
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