| 海洋细菌B3B产河豚毒素特性的鉴定及其发酵培养基优化 |
| 范延辉[1,2] 胡江春[1] 王书锦[1] |
| 关键词：河豚毒素 红鳍东方豚 均匀设计 小鼠单位 |
| 主要内容：从我国渤海红鳍东方豚（Fugu rubripes）的卵巢中分离到了一株海洋细菌B3B，对其发酵产物进行了分离和精制，通过小鼠试验、高效液相色谱试验及质谱分析，认定其发酵产物中含有河豚毒素（tetrodotoxin，TTX）．采用均匀设计回归分析及优化系统对其培养基组分做了优化，获得了较理想的发酵培养基，使TTX的产量提高了128．7％．图2表2参21 |
| 《应用与环境生物学报》 2007,13(3).-361-364 |
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