| 假蜜环菌液体发酵培养基优化研究 |
| 饶圣宏 吴萍 李正鹏 |
| 关键词：假蜜环菌 液体发酵 正交试验 多糖 |
| 主要内容：通过单N素试验确定了假蜜环菌液体发酵培养基的较好碳源为淀粉和玉米粉、氮源为豆粕和麸皮，正交设计试验确定了获得胞内多糖的最佳培养基配方为：土豆汁20％，淀粉150％，玉米粉150％，盖粕10％，麸皮6％，-H-4C10 25％，MgS-4 0.01％，KH2P-4 0.09％。获得胞外多糖的最佳培养基配方为土豆汁15％，淀粉150％，玉米粉200％，豆粕10％，麸皮6％，-H-4C10 20％，MgS-4 0.015，KH2P-4 0.06％。 |
| 《中国农村小康科技》 2007(8).-71-74 |
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