| 产油真菌在甘薯淀粉废水中发酵的初步研究 |
| 杜娟 詹成雄 王宏勋 张晓昱 |
| 关键词：淀粉废水 发酵 油脂 真菌 |
| 主要内容：目的：利用甘薯淀粉废水发酵低成本获取微生物油脂。方法：以甘薯淀粉废水为发酵基质,进行菌株筛选、发酵工艺优化及油脂成分的气相色谱分析。结果：筛选出一株刺孢小克银汉霉F7,生物量为19.375g/L,含油量为45.1%。菌株F7发酵第11天生物量达到18.140g/L,含油量达到51.2%,COD去除率87%。研究发现与对照相比,NaAc和KH2PO4对生长、产油以及出水COD去除有显著促进作用,NaAc2g/L时生物量提高了25.4%,含油量提高了4.4%,COD下降了52.0%,KH2PO4的作用稍次之。结论：资源化利用甘薯淀粉废水发酵生产微生物油脂同时降低废水COD是一条可行的途径,可以为生物柴油提供廉价油源。 |
| 《生物技术》 2007,17(2).-72-75 |
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