| 杏鲍菇菌丝液体深层发酵产生多糖的分离纯化及生物学活性研究 |
| 迟桂荣 |
| 关键词：杏鲍菇菌丝体 深层发酵 多糖 生物活性 |
| 主要内容：许多实验证实多糖具有提高免疫功能的作用，可以促进动物的非特异性免疫和特异性免疫，文中利用液体深层发酵法获取大量杏鲍菇菌丝，并从中分离、纯化出两种杏鲍菇多糖即A1和A2．分别用浓度为7mg／mL的A1和A2作为小鼠的免疫增强剂，观察其对抗肿瘤的影响．结果表明杏鲍菇多糖对小鼠产生较好的抗肿瘤作用． |
| 《德州学院学报》 2006,22(4).-108-110 |
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