产业集群决策
 
霉菌固态发酵产酶的研究进展
 
成娟丽 张福元
关键词：霉菌 固态发酵 产酶 发酵条件
 
主要内容：霉菌是一种丝状真菌，综述了霉菌在固态发酵酶生产中的应用研究，重点介绍了各种霉菌在酶生产中的发酵条件研究。
 
《饲料博览》  2006(8).-7-10
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