| HPLC法检测发酵液中的木糖和木糖醇 |
| 蔡婀娜 李夏兰 方柏山 |
| 关键词：木糖 木糖醇 发酵 高效液相色谱 |
| 主要内容：建立高效液相色谱检测发酵液中木糖和木糖醇含量的分析方法．色谱柱为ZORBAX碳水化合物，柱温30℃，流动相为乙腈：水=80：20（V／V），流速1．2mL／min，示差折光检测器检测．木糖和木糖醇在 0．5～40．0mg／mL范围内浓度与峰面积线性关系良好（R2分别为0．9931和0．9947），平均回收率分别为99．80％（n=5，RSD=1.35％）和99．62％（n=5，RSD=1．65％）．方法简便、快速、准确。 |
| 《漳州师范学院学报：自然科学版》 2006,19(2).-56-59 |
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