| 流式细胞术检测毕赤酵母发酵过程中胞内活性氧水平 |
| 肖安风 周祥山 周利 张元兴 |
| 关键词：流式细胞术 毕赤酵母 活性氧 细胞活性 |
| 主要内容：以2’，7＇-二氢二氯荧光黄双乙酸钠（DCFH-DA）和碘化丙锭（PI）为标记探针，通过DCFH-DA/PI双染色与PI单染色的对照，检测毕赤酵母胞内活性氧（reactive oxygen species，ROS）的水平及其影响。研究发现发酵过程细胞活性下降与胞内ROS积累相关。在甘油生长期，细胞几乎没有ROS积累，细胞活性接近100％。在甲醇诱导初期，部分细胞积累少量的ROS，细胞活性仍然很高，死亡细胞所占比例只有1．5％。在甲醇诱导后期，94．0％的细胞积累了大量的ROS，高含量的ROS造成细胞损伤，引起部分细胞丧失了活性，在总共29．1％的死亡细胞中，高ROS积累的死亡细胞占了25．4％。 |
| 《生物工程学报》 2006,22(2).-273-277 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号