| 纤维素酶的固体发酵生产及其应用研究 |
| 阚国仕 苗青 曹松屹 曹冬煦 陈红漫 |
| 关键词：纤维素酶 生产工艺 应用领域 |
| 主要内容：纤维素酶是降解植物纤维素的一组酶,它能降解纤维素生成纤维二糖和葡萄糖等小分子物质.辽宁省酶工程技术中心通过研究进行小试、中试及建立纤维素酶生产线,找到了适宜的生产条件和工艺,并探索出一些应用领域的适宜条件. |
| 《辽宁农业科学》 2005(5).-44-45 |
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