| 玉米酒精发酵前提取超氧化物歧化酶的研究 |
| 赵华 陶静 |
| 关键词：超氧化物歧化酶 提取 玉米 酒精发酵 |
| 主要内容：该文研究了在不影响玉米制取燃料酒精的情况下，先从玉米中提取超氧化物歧化酶(SOD)的工艺，从而提高了玉米综合利用的价值。试验表明：提取SOD时玉米浸泡的最佳条件为添加玉米质量2倍的0．05mol／L磷酸盐缓冲液(pH7．8)，在40℃浸泡36h。SOD提取浸提工艺采用0.05mol／L磷酸盐缓冲液(pH7．8)，以液料比2：1(v／m)加入，粉碎，浸提1h。浸提液离心后添加硫酸铵至40％饱和浓度去除杂蛋白，再添加硫酸铵至90％饱和浓度盐析，得到SOD粗酶制剂，比活为168．3U／mg。 |
| 《农业工程学报》 2005,21(6).-176-179 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号