| 毕赤酵母高密度发酵研究进展 |
| 李洪淼 王红宁 许钦坤 |
| 关键词：毕赤酵母 高密度发酵 生物学特性 发酵工艺 外源蛋白 真核表达系统 |
| 主要内容：巴斯德毕赤酵母表达系统是近年发展起来的一种优秀的真核表达系统.本文从培养基、温度、pH值、溶氧、甲醇的流加等角度对国内外毕赤酵母高密度发酵的研究进展做了较详细的综述,并提出了目前毕赤酵母高密度发酵过程中存在的问题. |
| 《生物技术通讯》 2005,16(2).-210-212 |
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