发酵五碳糖和六碳糖产乙醇的细菌研究进展
 
李学凤 田沈 潘亚平 杨秀山

关键词:产乙醇细菌 五碳糖 重组菌
 
主要内容:农作物废弃物中含有大量木质纤维素,经预处理或水解后能得到各种糖类的混合物,这些糖包括五碳糖和六碳糖(混合糖)。文中报道了国内外近20年来在利用细菌发酵混合糖产乙醇方面的研究进展。重点介绍了几种重组大肠杆菌Escherichia coli和运动发酵单胞菌Zymomonas mobilis利用混合糖产乙醇的特性。
 
《微生物学通报》  2003,30(6).-101-105
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