| 碱提猴头发酵菌丝体多糖的分离、纯化及初步研究 |
| 耿慧[1] 梁忠岩[1] 史军花[1] 陈凤清[2] |
| 关键词：猴头菌 菌丝体多糖 分离 纯化 葡聚糖 水溶性粗多糖 碱溶性粗多糖 |
| 主要内容：从猴头发酵菌丝体中碱提出了水溶性粗多糖与碱溶性粗多糖，其中水溶性粗多糖经酶法和Sevage法联合脱蛋白后，经检验为均一组分，分子量约为6．53万，组成分析表明为葡聚糖。 |
| 《特产研究》 2003,25(1).-4-6 |
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