| 猴头发酵菌丝多糖的分离、提取、纯化及其初步研究 |
| 史军花[1] 倪秀珍[2] 等 |
| 关键词：发酵菌丝 多糖 分离 提取 纯化 猴头菌 药食兼用菌 酶法 Sevag法 葡聚糖 |
| 主要内容：从猴头菌（Hericunm erinaceus)发酵菌丝中提取胞内水溶性粗多糖，经酶法和Sevag法脱蛋白，乙醇分级后得到四个级分：HPA，HPB，HPC，HPD，其中HPA和HPB经检验为均一组分。组成分析表明二者均为葡萄糖。 |
| 《长春师范学院学报：自然科学版》 2002,21(1).-36-38 |
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