产业集群决策
 
酒精发酵固定化载体的选择
 
张书祥[1] 李宁[2]
关键词：固定化 载体 酒精 发酵 海藻酸钠
 
主要内容：以海藻酸钠为基本载体，选择性地加入适量化学物质制备新型复合载体，经反复试验，该载体能较好地解决单纯海藻钠载体发酵时易降、易软化＾「１」、易上浮的问题。
 
《安徽大学学报：自然科学版》  2000,24(2).-107-110
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