| 酶催化合成高纯度甘油中碳酸单酯 |
| 吕栓锁 方云 苏亚芬 |
| 关键词：脂肪酶 甘油中碳酸单酯 酶催化合成 |
| 主要内容：研究了无溶剂体系中脂肪酶LRI催化合成甘油中碳酸单酯(MG)。得到适宜的反应条件为：反应温度57℃，n(酸)：n(甘油)=1：1．1，加酶量。100U／g(酸)，甘油初始含水量w(H2O)=12％，封闭物系反应4h转敞开物系反应6h。产物中甘油中碳酸单酯质量分数w(MG)=42．20％。将n(酸)：n(甘油)降低至1：9，反应时间缩短至4h，粗产物经脱甘油和脱酸处理，可获得高纯度甘油中碳酸单酯。纯化后产品中基本不含游离酸及甘油，其中甘油中碳酸单酯质量分数w(MG)=73．65％。过量加入的甘油全部可以回收利用，其平衡转化率降低不超过2％。 |
| 《精细化工.2004,21(4).-265-268》 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号