| Application of response surface methodology in medium optimization for pyruvic acid production of Torulopsis glabrata TP19 in batch fermentation |
| ZHANG Jian GAO Nian-fa |
| 关键词：发酵法 丙酮酸 中磷铸铁闸瓦 表面反应 |
| 主要内容： |
| 《浙江大学学报：B卷英文版》 2007,8(2).-98-104 |
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