单胃动物的氨基酸营养
 
计成 蔡青和

关键词:氨基酸营养 单胃动物 蛋白质含量 畜禽 饲料 免疫抗体 动物机体 体内代谢 激素 细胞
 
主要内容:蛋白质是生命过程的重要物质,是组成机体结构物质(细胞的组成)、体内代谢活性物质(激素、酶、免疫抗体)的主要成分,是组织更新、修补的原料。蛋白质占动物机体固形物总量的50%左右,肌肉、肝、脾、肾等实质器官的蛋白质含量可高达80%以上。由此可见,饲料中蛋白质的供应对畜禽生活和生产具有重要的作用。
 
《中国动物保健》  2001(1).-25-25
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