| 关于血红蛋白（Hb）低温稳定性的研究 |
| 朱永宁 |
| 关键词：血红蛋白 Hb 低温稳定性 蔗糖 甘油 海藻糖 生理活性 低温保护剂 |
| 主要内容：通过三种糖类物质蔗糖，甘油和海藻糖对血红蛋白(Hb)在冷冻贮藏中影响的研究，证明了这些物质在冷冻条件下能够维持Hb诱导形态的稳定，防止其由氧合型(oxy-Hb)向高铁氧化型(met-Hb)转化，同时对于Hb的氧合功能具有较好的保护作用，使冷冻中Hb的生理活性得到长期保持，是Hb理想的低温保护剂。 |
| 《大连大学学报》 2001,22(6).-42-46 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号