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生命的物质基础—蛋白质

梁玉静

关键词：朊蛋白质氨基酸功效

主要内容：蛋白质又称朊，由多种氨基酸组成的有机高分子化合物。世界上只因为有了蛋白质才有了生命，生命是蛋白质存在的一种形式，也就是说，生命的物质基础是蛋白质。

《化工之友》 2001(9).-16-16

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