| 冷激蛋白的研究进展 |
| 郭建军 龚兴国 |
| 关键词：冷激蛋白 研究进展 分子伴侣 细胞生长 |
| 主要内容：冷激蛋白（CSPs)广泛存在于革兰氏阳性菌和阴性菌中，它是细胞在应对冷刺激时所产生的一系列7ku左右的蛋白质，结构上富含芳香族氨基酸，起着重要的分子伴侣作用，能够增强细胞抵御冷激环境胁迫的能力，以大肠杆菌，枯草杆菌，嗜热链球菌，沙门氏杆菌等为例，介绍各种冷激蛋白在产生，结构，调控等方面的异同，以及它在生产，生活中的应用价值。 |
| 《生物化学与生物物理进展》 2002,29(5).-691-695 |
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