| 电化学法研究蛋白质和茜素红S的相互作用 |
| 孙伟 焦奎 等 |
| 关键词：牛血清白蛋白 茜素红S 线性扫描极谱法 超分子复合物 定量分析 相互作用 电化学法 蛋白质 |
| 主要内容：在pH4.2的Britton-Robinson缓冲液中，茜素红S（ARS）与牛血清白蛋白（BSA）能形成一种红色的非电活性的超分子复合物。用线性扫描二阶导数极谱法和循环伏安法对该体系进行了研究，复合物的形成使ARS的还原峰电流下降，峰电流的下降值同所加的BSA浓度在一定范围内呈线性关系。用于BSA的测定，在8.0×10^-8～1.2×10^-6mol/L范围内呈线性关系，检测限为4．3×10^-8mol/L，对结合反应机理进行初步的探讨。 |
| 《分析化学》 2002,30(3).-312-314 |
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