| 蛋白质结构和功能的紫外共振喇曼光谱研究 |
| 鄂书林 |
| 关键词：结构 功能 紫外共振喇曼光谱 蛋白质 折叠 去折叠 |
| 主要内容：紫外共振喇曼光谱技术是研究复杂大分子结构的有力工具。结合作者在美国Pittsburgh University期间所做的工作，介绍了用紫外共振喇曼光谱研究肽和蛋白质结构与功能的现状和进展，N-methylacetamide和glycyglycine水溶液光化学异构过程的紫外共振喇曼光谱研究，简述了紫外共振喇曼光谱实验技术要点。本文还跟踪国际最新研究成果，介绍了利用紫外共振喇曼光谱技术研究蛋白质的折叠和去折叠过程。 |
| 《发光学报》 2002,23(5).-440-444 |
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