| 三相鼓泡塔生物反应器培养黄孢原毛平革菌合成木素过氧化物酶系 |
| 张朝晖[1] 邵红[2] 周晓云[1] 岑沛霖[3] |
| 关键词：三相鼓泡塔生物反应器培养 黄孢原毛平革菌 木素过氧化物酶系 固定化 |
| 主要内容：利用三相鼓泡塔反应器固定化培养黄孢原毛平革菌，可以高效地合成木素过氧化物酶系，固定化载体为聚氨酯泡沫塑料．实验表明，合成木素过氧化物酶和锰过氧化物酶的最佳通气量均是1．0vvm。在此通气量下，最大木素过氧化物酶的酶活达367U/L，最大锰过氧化物酶的酶活达4．72U／mL。在使用相同的培养基和固定化载体单位体积用量条件下，与摇瓶培养相比，酶活分别增大1倍和1．2倍．一定条件下，在三相鼓泡塔中可以进行重复间歇培养生产木素过氧化物酶，连续进行了5批培养，每批最大木素过氧化物酶的活力均在250U／L以上，最高酶活出现在第二批为480U／L，总培养时间达22d．图9参15 |
| 《应用与环境生物学报.2003,9(3).-288-292》 |
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