有机溶剂中脂肪酶固定化的研究
 
魏纪平 熊宁波 张国政

关键词:有机溶剂 脂肪酶 固定化 吸附 回收率
 
主要内容:研究了在有机溶剂中的脂肪酶的固定化。并确定了固定化脂肪酶的条件,如载体、有机溶剂、初水量等。固定化脂肪酶的回收率达到48.30%且稳定性好,其半衰期为360h。
 
《天津轻工业学院学报.2003,18(1).-21-23》  
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