| 酿酒酵母菌体中辅酶Q10的提取及测定方法 |
| 赵树全[1] 刘悦才[2] 江国托[3] |
| 关键词：微生物 酿酒酵母 辅酶Q10 提取 |
| 主要内容：研究用盐酸-丙酮萃取法提取酿酒酵母菌体中辅酶Q10；用薄层层析法和高效液相色谱检测酵母菌体提取液中辅酶Q10的纯度；并用高效液相色谱法对其提取含量进行测定。结果表明，乙酸-丙酮萃取液中辅酶Q10的含量可达5.785 mg/L。 |
| 《酿酒科技》 2008(11).-114-116 |
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