| 树干毕赤酵母发酵半纤维素稀酸水解液生产乙醇的研究进展 |
| 王艳敏 丁长河 李里特 张亚云 |
| 关键词：乙醇 树干毕赤酵母 半纤维素 木糖 脱毒 发酵 |
| 主要内容：木质纤维原料经稀酸预处理后可得半纤维素水解液,水解液中主要含有木糖、葡萄糖和少量的其他糖,另外还含有一些乙酸、糠醛和羟甲基糠醛等发酵抑制物。综述了稀酸预处理条件、脱毒方法和树干毕赤酵母（Pichia stipitis）发酵水解液生产乙醇的国内外研究进展。 |
| 《酿酒科技》 2008(12).-97-99,103 |
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