直接进样石墨炉原子吸收测定黄酒中的铅
 
宋伟华 胡贝贞 马喜花 邵铁锋

关键词:黄酒 铅测定 石墨炉原子吸收分光光度计
 
主要内容:研究了稀释后直接上样。石墨炉原子吸收分光光度计测定黄酒中的铅的含量的方法;对比了湿法以及干法消解处理后经石墨炉原子吸收分光光度计测定结果的影响。结果表明。稀释后直接上样方法不仅可达到相应的检测要求,而且处理方便、简单,更容易操作;回收率均在80%-103%;对含盐量较高的酒,添加磷酸二氢铵作基体改进剂,可消除盐分的影响。
 
《酿酒科技》  2008(1).-105-107
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