应用WH-3色谱柱直接进样法分析国家名酒郎酒及系列产品
 
刘宇驰 罗文业 何世兴 甘国阳 罗华平

关键词:白酒 分析检测 WH-3型玻璃填充柱 直接进样法 香味成分
 
主要内容:介绍了WH-3型玻璃填充柱对郎酒及系列产品直接进样分析的方法,采用该法,酒样不经过预处理,直接进样就能够快速;住确地测定酸、酯、醇等20多种主要香味成分,特别是能够检测乳酸等主要酸类物质;而且分析结果重现性良好,对保证郎酒及系列产品的质量有着十分重要的作用。
 
《酿酒科技》  2008(10).-111-114
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