| 云南酒红 |
| 茉莉 |
| 关键词：云南特色酒 原料 酿造工艺 酒文化 果酒 白酒 药酒 |
| 主要内容：云南不仅有令人心动的自然风光，人文风情更是让人迷醉。云南除汉族之外，还居住有25个少数民族，他们都保留着各自绚烂的民族风情，从服饰，语言到饮食文化，云南大部分的民族都有过春节的习俗，从正月初一到正月十五，他们以民族的独特方式庆祝节日，或是载歌载舞、或是游戏娱乐，在这期间持续着悠久的精神归宿。而酒是节日里不可或缺的饮品，是喜庆的引子，也是馈赠的珍品。 |
| 《中外食品工业：贝太厨房》 2008(2).-102-103 |
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