甘蔗在燃料乙醇产业中的角色和定位
 
黎贞崇

关键词:燃料乙醇 甘蔗 角色 地位
 
主要内容:用甘蔗生产乙醇在技术、经济和环境影响方面完全可行。对甘蔗是否为非粮作物、是否与粮食争地、是否影响食用糖安全3个关键问题进行分析。结果表明,甘蔗从种属和用途上属非粮作物;甘蔗与水稻存在争地的可能,但可通过实行蔗糖收购价格与种植的土地类型联动的政策,杜绝甘蔗与水稻争地;采用糖能并举的方式有利于食用糖的安全。
 
《酿酒科技》  2008(12).-129-131
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