产业集群决策
 
中国碱性酒的探讨
 
沈祖志
关键词：白酒 碱性酒 健康
 
主要内容：碱性酒是一种能量酒或称负离子酒，具有帮助气血循环、消除疲劳、减轻压力和帮助睡眠的作用，是纳米技术结合生化、医学、营养等学科综合研究的成果。饮用碱性酒，针对酸性体质的人，可调节体内的酸碱平衡，有利于人类的健康。
 
《酿酒科技》  2008(10).-120-120,125
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